Torta de repolho com sardinha

Ingredientes:

1 repolho grande

4 ovos

1 colh. (sopa) de fermento em pó

1/2 xíc. (chá) de azeitona picada

1 xíc. (chá) de tomate picado

12 col. (sopa) de farinha de trigo

1/2 xíc. (chá) de leite

1 lata de sardinha com o óleo

4 latas de sardinha (sem o óleo)

cheiro verde e temperos a gosto

Modo de Preparo: Corte o repolho bem fininho (eu corto com o descascador de batata e fica ótimo) e refogue. Reserve. Em um recipiente junte todos os demais ingredientes e por último o repolho. Unte uma forma e coloque a massa. Leve para assar em forno preaquecido por aproximadamente 45 minutos.

 

* Ainda não experimentei com calabresa, mas acredito que também fica bom.

BOM  APETITE!!