quarta-feira, 11 de janeiro de 2012

Pão com salsicha diferente (com foto)

Quem tem criança em casa sabe que nas férias não basta ser mãe, tem que ser criativa também!
E quando o assunto é alimentação, as coisas ficam um pouquinho mais complicadas, né?! E se o filho tiver alergias e alergias e mais alergias??
Pensando, pensando... e enfim a solução.
A mamãe inventa moda e torce para que os pequeninos aprovem.
Hoje a invenção não foi muito inventiva não, na verdade só alterei a forma de serviço o conhecido pão com salsicha que a maioria das "crianças" gostam.

Ingredientes:
2 pães francês (ou de sal como dizem os capixabas)
5 salsichas ferventadas
1 xíc. (chá) de molho de tomate (pode ser tempero pronto ou feito com uns 3 tomates grandes maduros)
temperos à gosto
creme branco para cubrir
margarina para untar o refratário

Modo de Preparo: Pique as salsichas. Reserve. Corte os pães como se fosse fazer torradas, unte o refratário e coloque as "rodelainhas" de pão de modo que cubra todo o fundo. Reserve. Prepare o molho e depois adicione as salsichas (você pode colocar milho verde, azeitonas picadas, cheiro verde e o que mais quiser e tiver em casa), deixe cozinhar um pouquinho e coloque sobre o pão espalhando bem para que o molho penetre o suficiente e deixe os pães "molhadinhos". Prepare o creme branco e cubra a "torta de pão e salsicha". Se você quiser pode colocar umas 3 colheres de sopa de requeijão no creme antes de cubrir a torta e pode também colocar um pouco de queijo sobre o creme. Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos ou até dourar (se você tiver colocado queijo, caso contrário é só mesmo para aquecer e unir as partes da torta).


para ninguém ficar com dúvida.
Pão mesmo...
eu não tirei nem a casquinha e
a lateral ficou assim.
Simples, rápida e fácil.
Aqui em casa o menininho e o meninão aprovaram!
Espero que gostem.

Bjus.

Um comentário:

  1. Eu fiquei sabendo que a mamãe inventou um pão com salsicha muito bom, que dava vontade comer "um montão", rsrsrs.
    Parabéns minha filha, você está me surpreendendo como mãe.

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