sexta-feira, 25 de março de 2011

Bolinho de vinagre

O nome é um pouco estranho, mas o sabor é muito bom e a criançada adora.
Para fazer esses bolinhos ideais para o lanche da tarde, você não terá quase nenhum trabalho e o custo também é bem pequenininho. Você vai precisa de ingredientes que com certeza já tem em casa.
Vamos  a receita.


Ingredientes:
3 colheres (sopa) de vinagre
3 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de óleo
1 ovo
1 pitada de sal
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
1 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
óleo para fritar
açúcar e canela em pó para polvilhar (opcional)


Modo de preparo: Misture os 6 primeiros ingrediente. Ao poucos vá acrescentando a farinha até que consiga enrolar a massa. Sobre uma pedra (ou na mesa que você usa para preparar suas massas) enrole a massa como a do nhoque. Corte os bolinhos e frite em óleo quente. Depois de fritos deixe escorrer e se desejar, polvilhe com açúcar e canela.


Aqui em casa quando eu falei que iria fazer esse bolinho, meu filho disse: Deus que me livre!! Mas, depois... deu um trabalho fazer o menino parar de comer, kkkk. Foi uma coisa de louco...
Não deixe de experimentar.
BOM  APETITE!!

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